Di beberapa resep kue, biasanya masakan dari luar negri terkadang ada yang menggunakan daun Stevia, namun apakah anda tau apakah daun Stevia itu sendiri. Daun stevia adalah daun yang masih berasal dari keluarga tanaman bunga matahari, daun ini banyak di tanam di negara Amerika Utara dan Amerika Selatan. Daun ini biasanya digunakan sebagai pemanis ataupun pengganti gula tebu, karena mengandung senyawa rasa manis dengan jumlah yang melimpah, rasa manisnya bisa mencapai 200kali dibandingkan dengan gula pasir. Biasanya daun Stevia dapat di campur pada minuman atau dapat dimakan langsung. Semoga artikel ini dapat menambah pengetahuan kuliner anda Ladies.
0 komentar:
Post a Comment