Resep Choco cip Ala Amerika

Bagi anda pecinta kue kering, pantas mencoba resep ini

Bahan:

• 50 g oatmeal
• 175 g tepung terigu
• ½ sdt soda kue
• ½ sdt baking powder 
• ½ sdt garam
• 100 g mentega
• 150 g gula pasir halus
• 50 g gula palem
• 1 butir telur ayam
• ½ sdt esens vanili
• 250 g chocolate chips

Cara membuat:

1. Masukkan oatmeal dalam foodprocessor atau grinder, proses hingga halus.
2. Campur dengan tepung terigu, baking powder, soda kue, dan garam. Sisihkan.
3. Kocok mentega dan gula hingga lembut.
4. Masukkan telur, kocok rata.
5. Tambahkan cmapuran terigu dan chocolate chips. Aduk rata.
6. Bentuk adonan menjadi bola-bola. Pipihkan di atas loyang datar, beri jarak di antaranya.
7. Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit.
8. Angkat dan dinginkan.

Untuk 700 gram